I den här artikeln kommer vi att ta upp ett ämne som intresserar många människor: hur man förbättrar matsmältningen och får en platt mage med naturliga kryddor? Enligt en känd gastroenterolog, det finns en magisk trio av kryddor att konsumera dagligen för att uppnå detta. Upptäck dessa tre nyckelingredienser för att ta hand om ditt matsmältningssystem och förfina din figur.
Fördelarna med kryddor på matsmältningen
I årtusenden har kryddor använts i olika kulturer runt om i världen för deras smak och medicinska egenskaper och för att främja god matsmältning. Vissa av dem har faktiskt dygder matsmältningssystemet, antiinflammatoriska medel, kramplösande medel Och avgiftande. De underlättar därför inte bara matsmältningsprocessen utan förebygger och lindrar också vissa matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärtor eller till och med förstoppning.
Den magiska kryddtrion för optimal matsmältning och platt mage
Enligt en gastroenterolog består denna trio av gurkmeja, ingefära och kanel. Dessa tre kryddor med kompletterande smaker ger var och en sina specifika fördelar för att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem och förfina figuren.
Gurkmeja: den antiinflammatoriska allierade
därcurcumin, huvudkomponenten i gurkmeja, ger den dess karakteristiska gul-orange färg samt dess kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper. Faktum är att olika vetenskapliga studier har visat de fördelaktiga effekterna av denna krydda från Indien på att minska inflammation i matsmältningskanalen och levern som ofta är ansvariga för matsmältningsrubbningar. Dessutom underlättar gurkmeja intestinal transit genom att stimulera utsöndringen av galla, vilket möjliggör bättre matsmältning av fetter och en minskning av uppblåsthet i tarmen.1.
Ingefära: matsmältningsstyrkan
Denna rot energigivande och uppfriskande är mycket uppskattad av älskare av starka kryddor. Den innehåller särskilt en aktiv förening som kallas gingerol som har många medicinska egenskaper, inklusive att effektivt lindra illamående och kräkningar.2. Ingefära erbjuder också kramplösande egenskaper som hjälper till att slappna av i tarmens muskler, främjar god gastrointestinal motilitet och begränsar matsmältningsbesvär som magkramper och gas som samlas i tarmarna. Slutligen deltar det i regleringen av tarmpassage och förbättrar absorptionen av näringsämnen i tarmslemhinnan.
Kanel: stimulansen för ämnesomsättning och matsmältning
Förutom sina delikat söta och tröstande aromer har kanel också överraskande medicinska egenskaper som gör den till en värdefull allierad för vårt matsmältningssystem. Först och främst är den utrustad med dygder antioxidantersom hjälper till att skydda cellerna i vårt matsmältningsorgan mot fria radikaler som är ansvariga för inflammation och sjukdomar3. Kanel är också känt för sina välgörande effekter på att reglera blodsockernivån och förbättra fettomsättningen, vilket bidrar till god allmän hälsa och platt mage. Dessutom lindrar det matsmältningsbesvär som uppblåsthet och tyngdkänsla efter en stor måltid genom att stimulera magsaft och magrörlighet.
Hur integrerar man dessa magiska kryddor i din dagliga kost?
För att få ut det mesta av fördelarna med denna trio av kryddor är det viktigt att konsumera dem regelbundet, helst i sin naturliga form (pulveriserad eller färsk) snarare än i kosttillskott, vars effektivitet kan vara mindre. Här är några idéer och tips för att enkelt lägga till dessa kryddor till dina rätter:
- Blandning av heta kryddor: för en mild och smakrik rätt, kombinera gurkmeja, ingefära och kanel med några andra valfria kryddor (svartpeppar, paprika, spiskummin, etc.). Denna blandning är perfekt för att smaksätta dina rätter baserade på grönsaker, baljväxter, kött eller fisk.
- I smoothies: Lägg till en nypa av dessa tre kryddor till din favoritsmoothie för att ge din matsmältning en boost och öka intaget av viktiga näringsämnen. Du kan också koka ihop en avgiftande dryck baserad på färsk fruktjuice blandad med gurkmeja, ingefära och kanel för att konsumera regelbundet för att bibehålla god tarmhälsa.
- Matsmältningsinfusioner: dra några bitar färsk ingefära, en halv tesked kanelpulver och lite gurkmeja i en vattenkokare med varmt vatten i flera minuter. Drick denna infusion efter måltider för att underlätta matsmältningen och lugna mag-tarmbesvär.
Det finns många och varierande möjligheter att integrera denna magiska trio av kryddor i ditt dagliga liv, så tveka inte att ge fantasin fritt spelrum för att skapa läckra och hälsosamma recept som gör dig gott med varje tugga!
Varning:
Trots deras många fördelar kan vissa människor vara känsliga för dessa kryddor och uppleva negativa effekter (halsbränna, irritation av slemhinnor, etc.). Det rekommenderas därför att konsumera dem med måtta och, om du är osäker, att konsultera en läkare.