Fransmännen konsumerar nästan 55 kg potatis per år per capita. De flesta av oss slänger kokvattnet utan att uppmärksamma det. Ändå är detta resulterande vatten fullt av näringsämnen och kan vara användbart för olika applikationer i hemmet. I den här artikeln kommer vi att utforska flera geniala sätt att återanvända potatisvatten.
1. Använd det som naturligt gödningsmedel för växter
Näringsämnena som finns i potatisvatten, såsom mineraler eller till och med spår av stärkelse, kan vara fördelaktiga för dina växter. Att vattna dina växter med detta vatten kommer att stimulera deras tillväxt och stärka deras immunitet, samtidigt som det bidrar till bättre markhälsa. Här är hur :
Kyl och späd innan vattning
Det är viktigt att kyla kokvattnet helt innan du använder det på dina växter, eftersom hett vatten kommer att skada deras rotsystem. Dessutom är det nödvändigt att späda detta vatten med en motsvarande volym klart vatten för att förhindra utveckling av mögel på golvets yta på grund av stärkelserester.
Respektera den naturliga balansen i jorden
Du bör inte systematiskt använda kokvatten för att vattna dina växter, eftersom du riskerar att överdrivet berika din jord. För mycket näringsintag kan faktiskt leda till överdriven vegetativ tillväxt och obalans i det lokala ekosystemet. Så se till att varva med traditionell vattning.
2. Använd potatisvatten som en naturlig rengöringsprodukt
Stärkelsen i matlagningsvattnet är inte bara bra för växter – den kan också användas som ett naturligt avfettningsmedel och fläckborttagningsmedel. Det betyder att det är möjligt att återvinn detta vatten för att göra en ekologisk och ekonomisk rengöringsvätska.
Diska
Det utspädda matlagningsvattnet är effektivt mot instekt fett och kan återanvändas för att förrengöra din disk innan du sköljer den med rent vatten. Se till att först ta bort alla bitar av grönsaker eller andra synliga rester som finns i vätskan.
Gör ett fläckborttagningsmedel för tvätt
Potatisvatten kan också användas för att ta bort envisa fläckar (som fett) på textilier: blötlägg det drabbade området med detta ljumna vatten, låt verka och gnugga sedan försiktigt innan du tvättar i tvättmaskinen.
3. Anta det för köket
Potatisvatten kan också återanvändas i vissa recept, vilket ger en bättre konsistens och starkare smak än med vanligt vatten. Här är några idéer:
Gör en soppa
Behåll detta värdefulla vatten för att göra en läcker soppa, eller någon annan typ av soppa: det ger krämighet, smak och tjocklek till blandningen. Återigen, var noga med att inte tillsätta för mycket varmt vatten, för att bevara vitaminerna och andra näringsämnen som finns.
Förbered pasta eller ris
Istället för att koka dem i vanligt vatten, försök att koka din pasta eller ris med det kalla kokvattnet från potatisen: resultatet blir mycket mer smakrikt och unikt, vilket ger en ny twist till dina vanliga rätter. Dessutom bidrar den närvarande stärkelsen till att förbättra matens konsistens.
4. Tänk på det för hushållning
Hemunderhåll är en annan metod för att skörda fördelarna med kokvatten för potatis. Tack vare sitt stärkelseinnehåll som fungerar som bindemedel kan detta vatten även göra städningen av ditt hem enklare.
Rengör ytor och golv
Använd detta utspädda vatten för att tvätta dina kaklade ytor eller till och med stengolv, förutsatt att resterna avlägsnas i förväg. Torka av med en fuktig mopp efter att ha använt denna vätska.
Fråga om råd om toalettskålar
Traditionellt har naturliga metoder som att använda saltvatten använts för att rengöra och deodorisera toalettskålar. Du bör dock inte glömma att ta reda på vilka miljöstandarder som gäller i din region för att vara säker på att denna metod respekterar miljön.
I slutändan, genom att välja att återanvända potatisens kokvatten, skyddar du miljön samtidigt som du sparar pengar på dina vanliga rengöringsprodukter. Så varför inte tänka om hur vi kastar bort dessa liter vatten efter varje matlagningstillfälle?
